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29むちおのごはん日記

作り置きで便利な惣菜2品

2017/03/22 13:15 作りおき お酒・おつまみ

最近は仕事の関係で帰りが遅くなるため、休みの日にまとめて暫しおいておけるモノを作ることが多いです。

今日はオフなので

キャベツの塩だれ和え レシピID : 4424440

料理というに及ばぬものです。

丸干しイワシのアヒージョ レシピID : 4424253


いつ食べるかわからないので、オイル漬けにしておけば保存も効き、温めるだけでお酒のあてにもなるすぐれもの。

シシャモバージョンも作成中。


今日はその他

割り干し大根のハリハリ漬け レシピID : 4361096 

わかめの酢の物       レシピID : 4376856

を作りました。


後、鶏の生ハムは今日最終工程まで仕上がり

冷蔵庫で寝かすこと1か月ほどで完成となりそうです。

(このままでも食べれますが)


友からのリクエストなどもあるのですが、最近あまり凝ったものが作れないのがやや残念です。

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